Head Chef

Makmur Citra Digital · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Makmur Citra Digital, perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah berkualitas tinggi dan memuaskan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang hebat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memimpin, dan memotivasi para koki lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang unik dan menarik.,Memimpin tim koki dalam proses memasak dan penyajian makanan.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan makanan yang diperlukan tersedia.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitasnya.,Memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Memimpin tim dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan para koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja mereka.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis makanan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang hebat dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan meningkatkan kinerja mereka.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan yang unik dan menarik.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan adalah berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan makanan yang diperlukan tersedia.Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitasnya.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional.Kemampuan untuk memimpin tim dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan para koki.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait