Lead Commis Chef
City Star Mandiri · 📍 Kendari · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
City Star Mandiri sedang mencari Lead Commis Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kendari. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di wilayah ini, dan kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan memiliki pengalaman dalam memimpin tim komisi chef. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengelola tim dengan baik, dan membantu meningkatkan operasional dapur. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim komisi chef dengan baik.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan makanan yang memadai.,Melakukan inspeksi keselamatan dan kebersihan dapur secara berkala.,Mengembangkan dan melatih tim komisi chef untuk meningkatkan keterampilan mereka.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makanan dan keamananKomunikasi yang baikTeknik memasakManajemen stok dan inventarisasiInspeksi keselamatan dan kebersihanPelatihan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang