Deputy Commis Chef

Bengkel Oka Bakso adalah salah satu restoran bakso terkenal di Samarinda yang telah berdiri sejak tahun 2005. Kami mencari seorang Deputy Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Head Chef dan bertanggung jawab untuk membantu memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berpengalaman, kami tunggu lamaran Anda.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja tinggi, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan pangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
• Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia untuk persiapan.
• Mengawasi persiapan dan penyajian makanan di dapur.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan pangan diikuti dengan baik.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.
• Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan tugas staf dapur.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dengan efisien.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan makanan dan dapat mengikuti standar keamanan pangan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan prosedur operasional standar.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait